![](/fileadmin/_processed_/5/d/csm_corn_purple_knowledge_5e81583497.jpg)
Kas teadsite ...
![](/fileadmin/_processed_/f/3/csm_corn_knowledge_776794f397.jpg)
... et kõikidest maisisortidest popkorni ei saa?
Teatud maisisortide kuivatatud terade kuumutamisel tuumas leiduv tärklis paisub, muundub želatiiniks ja lööb kesta pauguga lahti, moodustades kohevaid vorme. Tulemuseks on laialtlevinud näks – popkorn.