Sortidest
Maailmas on umbes 1400 mangosorti. HiPPi mahetoodete valmistamiseks kasutatakse neist peamiselt kolme: „Alphonso“, „Magdalena River“ ja „Kesar“. Et vähendada jäätmete (koored ja kivid) Saksamaale transportimist, töödeldakse mangosid nende kasvuriigis kohapeal.