Päritolust
HiPPi maheploomid on pärit Itaaliast ja Serbiast, sest need kasvavad kõige jõudsamini soojas. Mida rohkem valgust ploom saab, seda tugevam on selle maitse. Pinnase suhtes pole ploomipuu eriti pirtsakas. Ainus, mis talle ei meeldi, on talvised tugevad külmakraadid. HiPPi maheploomid koristatakse, kui nad valmivad – juuli algusest oktoobri keskpaigani. Nii kindlustatakse täidlane ja iseloomulik ploomimaitse.
