Sortidest
Virsik on luuvili – vilja südames on puitunud kest, mis kaitseb selle sees olevat seemet. Sordist olenevalt võib virsiku viljaliha olla kas valge, kollane või punane. HiPPi mahetoodetes eelistame kasutada kollase viljalihaga sorte nagu „Babygold“.