Skip to main content

Kas teadsite ...

... et hirss on teadaolevalt vanim teravili?

Hirss on pärit Aasiast ja Vahemere äärsetest Põhja-Aafrika riikidest, kus tehti hirsist leiba juba 8000 aastat tagasi. 20. sajandi algul oli hirss populaarne ka Saksamaal, kuid hiljem tulid selle asemele kartul ja muud toiduained ning hirsikasvatusteadmised kadusid. Seevastu Ida-Euroopas on hirsikasvatus levinud ka tänapäeval.