Kas teadsite ...

... et nisu sisaldab gluteeni?

Mõned teraviljad nagu näiteks nisu sisaldavad gluteeni. Enamikule inimestele ei tee gluteen midagi. Mõned seda aga ei kannata, mis tähendab, et neil on gluteenitalumatus (tsöliaakia). Pärast gluteeni sisaldavate toitude söömist tekib neil sageli kõhuvalu ja -lahtisus. Kui lapsel on tsöliaakia, ei tohi talle teraviljadest anda nisu, rukist, kaera, otra, speltanisu ega rohelist speltanisu. Nisumanna asemel tasuks putru valmistada näiteks riisist, hirsist, maisist või tapiokist ning HiPPi lastetoitudest tuleb valida vaid gluteenivabade koostisosadega (nagu kartul ja riis) variandid.

Igapäevaelu hõlbustamiseks: vastavalt seadusele tuleb alla 6 kuu vanustele imikutele mõeldud toodetel gluteenisisaldus ära märkida. HiPPi gluteenivabadele toodetele märgitakse „gluteenivaba“ või „looduslikult gluteenivaba“ ka siis, kui need on mõeldud vanematele (üle 6 kuu vanustele) lastele.