Kas teadsite ...

... et paljudes Aasia keeltes tähistatakse riisi ja toitu ühe ja sama sõnaga?

See näitab, kui suur tähtsus on riisil Aasia rahvaste toidusedelis. See ei ole üllatav, sest riisikasvatus oma 7000-aastase ajalooga on Kagu-Aasias sügavalt juurdunud. Tänapäeval on riis kogu maailmas väga levinud ning seda kasvatatakse rohkem kui 100 riigis. Aastas toodetakse 500 miljonit tonni riisi.