Kasulikud omadused

Valge porgand on maheda maitsega ning sobib seega tahkele toidule üleminekul ideaalselt. Selles on palju mineraal- ja kiudaineid ning B- ja C-vitamiine. Keedetuna on seda kerge seedida isegi allergiale kalduvatel lastel. Lapse esimeste lusikatäite peale mõeldes on valgel porgandil oranži ees üks oluline eelis: see ei jäta lapse põllele ega riietele inetuid plekke.